Cửa kính xếp trượtTin tức

Hướng dẫn tự thiết kế nhà hàng đẹp

Hướng dẫn tự thiết kế

Thiết kế nội thất nhà hàng sao cho thu hút khách là điều rất quan trọng trong kinh doanh.

Nhà hàng là loại hình kinh doanh các sản phẩm ăn uống nhằm thu hút lợi nhuận, phục vụ nhiều đối tượng khách khác nhau và phục vụ theo nhu cầu của khách với nhiều loại hình khác nhau.

  • Trong kinh doanh ẩm thực, khách hàng đứng vị trí hàng đầu.
  • Thiết kế nhà hàng đẹp sẽ tạo sự thoải mái và phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
  • Ngoài ra, phong cách thiết kế nhà hàng giúp định hình trong tâm trí khách hàng so với nhà hàng khác.
  • Ngoài việc, thông qua tư vấn từ kiến trúc sư thì chủ nhà hàng có thể tự thiết kế nhà hàng theo cách riêng.
  • Nhưng đi kèm với đó chủ nhà hàng cũng phải tuân thủ một số nguyên tắc nhất định.
  • Để khi bản thiết kế khả thi, độc đáo và để lại ấn tượng trong tâm trí khác hàng.

Các loại nhà hàng hiện nay:

  • Nhà hàng phục vụ theo định suất – set menu service. …
  • Nhà hàng chọn món – A lacarte. …
  • Nhà hàng tự phục vụ – Buffet. …
  • Nhà hàng cà phê có phục vụ ăn uống – Coffee Shop. …
  • Nhà hàng phục vụ đồ ăn nhanh – Fast Food. …
  • Nhà hàng phục vụ tiệc – Banquet hall.
Hướng dẫn tự thiết kế
Hướng dẫn tự thiết kế

Trong bài viết này, sẽ chia sẻ hướng dẫn tự thiết kế nhà hàng đẹp để các bạn tham khảo và áp dụng:

Thiết kế về kiểu dáng và không gian

– Khách hàng đến với nhà hàng không chỉ để thưởng thức món ăn ngon mà còn là nơi để gặp gỡ bạn bè, giải trí, hội họp.

– Vì vậy, ngoài món ăn ngon thì không gian ấn tượng cũng là lý do quan trọng để khách hàng quay lại.

– Tùy thuộc vào tính chất và phòng cách mà nhà hàng lựa chọn các thiết kế không gian phù hợp.

– Thiết kế về không gian: Phong cách tân cổ điển, cổ điện, hiện đại,….

Hướng dẫn tự thiết kế
Hướng dẫn tự thiết kế

Ngoài ra, một số nhà hàng thiết kế theo phong cách: 

  • Hàn Quốc, 
  • Nhật Bản, 
  • Trung Quốc,
  • Châu Âu,
  • Mỹ La Tinh… 

– Thiết kế nhà hàng cũng cần phải mang lại cảm giác thoải mái từ không gian dành cho mỗi khách hàng.

– Tiêu chuẩn về kính thước bàn ghế: Bàn ăn hình chữ nhật, hình vuông và bàn tròn.

– Các bàn có kích thước phù hợp cho tiêu chuẩn cho khách hàng ngồi.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng về màu sắc

– Màu sắc là một trong những yếu tố đầu tiên mà khách hàng chú ý tới khi đến với nhà hàng.

– Bí quyết màu sắc nhà hàng nên chọn màu cùng tone với sàn, tường và trần nhà.

– Màu sắc đẹp kết hợp với những đồ vật và kiểu dáng bắt mắt sẽ tạo điểm nhấn cho không gian.

– Chắc chắn rằng, ai cũng muốn thưởng thức món ăn ngon trong một không gian đẹp.

– Phối hợp các loại màu sắc hài hòa, tạo thành một thể đồng nhất màu sắc nhà hàng.

Hướng dẫn tự thiết kế
Hướng dẫn tự thiết kế

– Nguyên tắc phối màu sắc nhà hàng:

  • 60% không gian dành cho màu sắc chủ đạo: Màu sắc chính, truyền tải phong cách tích chất nhà hàng. Điểm nhấn thông qua sơn màu tường, các đồ dùng chính.
  • 30% là màu cấp 2: Màu sắc phù hợp phối hợp và làm nổi bật màu sắc chủ đạo cho màu sắc chính mang đến sự nhấn nhá và thú vị cho không gian. Màu này thường được sử dụng cho các đồ nội thất trong nhà hàng.
  • 10% là màu sắc tạo điểm nhấn: Điểm nhấn thông qua một vài đồ vật trang trí trên bàn, món đồ trang trí cho nhà hàng.

Ngoài ra, có thể phối hợp nhiều tone màu sắc khác nhau giúp không gian có chiều sâu và gây được ấn tượng mạnh mẽ.

Điển hình như màu xanh lá cây, sẽ tạo cảm giác thoải mái ngon miệng cho khách hàng.

Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng về ánh sáng

– Ánh sáng có vai trò truyền đạt ý tưởng và mục đích thiết kế tới khách hàng.

– Có sự tương tác với không gian, kiểu dáng và màu sắc của tổng thể nhà hàng

– Điều quan trọng là khách hàng cảm thấy hài lòng, và chất lượng ánh sáng chiếm vị trí trọng yếu trong việc này.

– Ánh sáng được thiết kế chủ yếu cho khách hàng, và phù hợp với kiến trúc của nhà hàng.

Hướng dẫn tự thiết kế
Hướng dẫn tự thiết kế

– Kết hợp hoàn hảo giữa ánh sáng bên ngoài và ánh sáng nhân tạo bên trong nhà hàng.

– Để làm được điều này, thì nhà hàng nên lắp đặt loại cửa xếp kính để lấy nguồn ánh sáng tự nhiên.

– Ánh sáng tự nhiên rất quan trọng và mang lại sự thoải mái cho khách hàng.

– Sự kết hợp này rất quan trọng, đảm bảo tạo ra ánh sáng dễ chịu cả vào ban ngày lẫn ban đêm cho thực khách.

– Dựa vào mục đích sử dụng của từng không gian nội thất nhà hàng để điều chỉnh ánh sáng sao cho phù hợp nhất.

Cách bố trí nội thất nhà hàng

Cách bố trí nội thất nhà hàng theo quy tắc nhất định:

  • 60% diện tích là dành cho ẩm thực, phòng bếp.
  • 30% dành cho các công trình phụ trợ như khu vực cảnh quan, sân vườn,…
  • 10% dành cho khối văn phòng và nhà kho.

Cách bài trí và thiết kế nội thất nhà hàng là một trong những nhân tố chính làm nổi bật phong cách nhà hàng.

Bố trí theo phong cách tối giản trong từng chi tiết, không sử dụng những chi tiết quá cầu kì, phức tạp.

Đồ nội thất sử dụng trong không gian là những đồ nội thất có thiết kế đơn giản và hợp với cảnh quan nhà hàng.

Trên đây, hướng dẫn tự thiết kế nhà hàng đẹp, hy vọng sẽ cung cấp cho bạn cách nhìn tổng quan nhất trong thiết kế nhà hàng.

Hướng dẫn tự thiết kế
Hướng dẫn tự thiết kế

Để mở rộng không gian, lấy nguồn ánh sáng tự nhiên hiệu quả có thể lắp đặt cửa xếp kính.

Liên hệ Hotline: 0978 70 90 96 để được tư vấn về loại cửa xếp kính.

Bài viết liên quan